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导读 目前是有很多朋友们对于蒸剁椒鱼好吃的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸剁椒鱼好吃的做法相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于蒸剁椒鱼好吃的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸剁椒鱼好吃的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：花鲢鱼头、剁椒辅料：植物油、盐、料酒、姜、香葱、大蒜、白糖、蒸鱼豆豉油
2、做法：把花鲢鱼头洗净切两半，不要切断，用盐、料酒抹均匀腌制10分钟；葱姜大蒜洗净切末；倒掉腌制的鱼水，把腌制好的鱼头加剁椒、葱姜蒜；加蒸鱼豆豉油；加白糖；蒸锅加水大火烧开，加鱼头；大火蒸10分钟左右；取出鱼头撒上香葱末，热锅凉油烧至十成热，淋在鱼头上即成。
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