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导读 目前是有很多朋友们对于煮肘子放哪些调料这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮肘子放哪些调料相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于煮肘子放哪些调料这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮肘子放哪些调料相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、煮肘子放生姜、大蒜、大葱、料酒、白酒等。肘子在制作之前需要对其进行焯水处理，可以去除猪肉的腥臭味，再放入锅中焖炖，等焖煮好后加入黑胡椒粉可以增加猪肘子的香味。
2、炖煮的时间越久猪肘子越是软烂，汤汁越是浓郁鲜美可口，可以将高汤调好味后让其凉成猪蹄冻后凉拌食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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