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导读 目前是有很多朋友们对于紫茄子如何做好吃又简单这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些紫茄子如何做好吃又简单相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于紫茄子如何做好吃又简单这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些紫茄子如何做好吃又简单相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：紫茄400g、辣椒100g、大蒜5g。
2、将紫茄400g洗净切成片。
3、将辣椒100g洗净切成丝。
4、将大蒜5g去皮切成末。
5、在锅中放入5g橄榄油。
6、将茄子片放入锅中摆好。
7、将茄子两面煎至金黄变软。
8、加入切好的辣椒；加入切好的大蒜；加入4g食盐；加入100ml水，焖一会。
9、加入3g鸡精；起锅，美味的紫茄就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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