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导读 目前是有很多朋友们对于茶叶蛋为什么难剥皮这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些茶叶蛋为什么难剥皮相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于茶叶蛋为什么难剥皮这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些茶叶蛋为什么难剥皮相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、蛋壳不好剥，是煮的方法不正确。
2、先将鸡蛋用冷水浸2-3分钟，然后再清洗干净，根据自己的口味配好香料，茶叶，和鸡蛋冷水下锅，开小火煮，这样蛋随水温升高慢慢煮熟，不会开裂，水开后煮3分钟，关火焖2分钟，再将蛋壳敲碎，加入食盐，调好味，再煮2分钟即可，这样煮出来的荼蛋，色香味俱全，蛋壳轻松剥开去了，非常好吃。
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