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导读 目前是有很多朋友们对于如何看蛋糕烤熟了这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何看蛋糕烤熟了相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于如何看蛋糕烤熟了这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何看蛋糕烤熟了相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、看成色、膨发情况。蛋糕成熟时膨发到一定程度后就会稍微回落一点，此时蛋糕已基本定型；再看上色情况，上色均匀表示此蛋糕已成熟。
2、戳孔看是否有粘液，用牙签或者是竹签戳进蛋糕里面，拔出来后看是否有粘液，成熟的蛋糕不会沾有粘液，没熟透的则会有。
3、轻拍听回声，用手快速拍打蛋糕体，如发出“沙沙”的声音，则表明蛋糕还未完全熟透。
4、轻按看弹性，手指轻轻按下蛋糕表皮，看按下部分是否会快速的弹起，如若是则表示蛋糕已熟透，弹性良好，如果缓慢弹起则仍需再烘烤一会。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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