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导读 目前是有很多朋友们对于家常卤虾怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些家常卤虾怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于家常卤虾怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些家常卤虾怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：活虾500克。卤料包八角10克，葱1棵，姜1块。调料味精15克，白糖20克，胡椒粉15克，酱油200克，香菜段25克，红辣椒圈25克，高度白酒50克，大蒜瓣25克，姜片20克。
2、将活虾剪去虾足和虾枪，从背部剖开，挑去泥肠，用清水冲洗干净。
3、坐锅点火加入清水，放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开，然后关火晾凉待用。
4、将卤汁中加入白酒、香菜段、红辣椒圈、大蒜瓣、姜片拌匀，然后将虾放入卤约3小时，即可捞出食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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