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导读 目前是有很多朋友们对于西兰花如何辨别是否新鲜这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些西兰花如何辨别是否新鲜相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于西兰花如何辨别是否新鲜这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些西兰花如何辨别是否新鲜相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、看颜色。平时在挑选西兰花的时候，无论是大朵的还是小朵的，都需要选择那些颜色是浓绿色的，这样说明蔬菜在生长过程中受光比较均匀。
2、看花球。想要挑选优质西兰花的话，最好是选择那些花球紧致饱满，且中央比较突出的，如果花蕾没有变黄的话，就说明西蓝花是比较新鲜的。
3、看茎杆。一般来说，新鲜的西兰花茎秆是淡绿色的，表面微微泛白，且不会有老皮，这样的蔬菜在食用的时候也是特别脆嫩的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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