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冻肉怎样做才跟新鲜的差不多(冻肉怎样做)

2022-09-04 13:04:24 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于冻肉怎样做这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些冻肉怎样做相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。 1

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1、食材:猪肉皮200g、水1000ml、香碎菜10g、盐10g、味精5g、八角10g、干辣椒10g。

2、猪皮焯水:锅中加500ml水烧开,放入200g猪皮焯烫,捞出过凉,切成小条。

3、煮猪皮汤:另起一锅加500ml水,放入猪皮,大火烧开,撇去浮沫小火煮至猪皮软烂放入辣椒10g,八角5g,捞出调料,放入10g盐、5g味精、10g香菜。晾凉定型:将猪皮汤倒入深盘,晾凉定型即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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