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牛肉骨头汤放什么调料(牛骨汤放哪些香料牛骨汤放什么香料)

2022-09-03 03:04:23 商业新闻 来源:
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目前是有很多朋友们对于牛骨汤放哪些香料牛骨汤放什么香料这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些牛骨汤放哪些香料牛骨汤放什么香料相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、牛骨汤中加入姜,砂仁,肉蔻,大料,这些都是能够增加香味去除腥味的香料。

2、煮牛骨汤时,不要单纯只煮牛骨,还要配一块牛肉一起煮,先加葱姜一起焯水,洗净后重新加水熬制牛骨汤,増香加香叶、小茴香、白芷,桂皮味道重,煮牛骨汤不适用,去腥加姜,快煮好时加入葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量调味,这样能有效的去腥。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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