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导读 目前是有很多朋友们对于红烧菱角的做法红烧菱角怎么煮才好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些红烧菱角的做法红烧菱角怎么煮才好
目前是有很多朋友们对于红烧菱角的做法红烧菱角怎么煮才好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些红烧菱角的做法红烧菱角怎么煮才好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、原料：五花肉、菱角、山楂。
2、肉切块，在开水中焯熟。
3、菱角去皮。放入水中防止氧化
4、锅中放入油大火烧开。
5、加入葱姜、蒜、花椒、大料。
6、加入五花肉炒至，加入糖炒。
7、加入生抽。翻炒至肉已上色。
8、加入老抽。加入料酒。
9、翻炒上色后加入菱角
10、加入水盖过肉。
11、加入山楂，可是肉酥烂软糯。
12、盖锅盖大火炖开后改小火炖，至汤汁微干即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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