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干香菇的快速泡发(快速泡发干香菇方法介绍)

2022-09-02 01:02:17 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于快速泡发干香菇方法介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些快速泡发干香菇方法介绍相关的信息来分享给大家

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1、准备一个干净的容器,像我一般都是准备的,家里常用的玻璃保鲜盒。

2、往保鲜盒中加入适量的干香菇,接着再加适量的温水,温度在40度为最佳,不要用太高温度的热水。

3、热水温度一旦过高的话,就会让香菇中的营养流失,虽然能让香菇被快速泡发,但是香菇中营养的流失程度,就会高于30%,得不偿失。

4、除了要加温水以外,我们还要记得加入一勺白糖,因为白糖有很好的渗透力作用,这样一来就可以让香菇,快速吸收水分。

5、最后要记得加入一勺面粉,因为面粉有很好吸附杂质的作用,干香菇外表面有很多脏东西是看不见的,加入面粉以后,就能将它们处理干净。

6、下手抓一抓,把面粉和白糖抓均匀,使其与温水混合,并盖上保鲜盒盖子。

7、用力地去对香菇进行摇晃,在离心力的作用下香菇,表面的脏东西就会脱落,且其也更容易吸水。

8、最后把香菇放到一旁,给它静置三分钟左右,等时间到了以后,香菇就会被完全泡发,到时候就可以取出来进行使用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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