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导读 目前是有很多朋友们对于在农村麻辣鱼的美味做法农村怎样做麻辣鱼好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些在农村麻辣鱼的美味做法农
目前是有很多朋友们对于在农村麻辣鱼的美味做法农村怎样做麻辣鱼好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些在农村麻辣鱼的美味做法农村怎样做麻辣鱼好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材展示：白鲢/花鲢3斤、小米辣3个、大葱1根、水煮鱼料包1袋、蒜5个、土豆1个、姜2个、藕片1节、酸菜50g、芹菜1棵、花椒、黄豆酱、花生油、淀粉、料酒、干辣椒。
2、食材加工：将鱼清洗干净，切块或者切片，用料包里面的淀粉，料酒将鱼腌制去味，可放几片姜片。
3、将酸菜切碎，芹菜和葱切段，姜葱切片，小米辣切段。
4、食材制作：放入两勺油烧开，将料包里面的豆酱下锅不停翻炒，加入蒜姜，花椒，翻炒放酸菜。
5、炒几分钟之后见香味出来，加水烧开，放干辣椒，放入有鱼骨的鱼块。
6、待鱼块熟至七八分放入鱼片，见鱼片飘起来之后，整锅鱼倒入盆子里。
7、盆子里面的鱼汤倒回到锅里面，加入小米椒煮沸，土豆片煮至断生，加入藕片，大概煮一分钟。
8、将整锅菜再铺倒入盆里，辣椒撒在盆最上面，热油倒在辣椒上面，芹菜叶放上面点缀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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