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导读 目前是有很多朋友们对于鲜嫩好吃的爆炒肥肠做法介绍爆炒肥肠怎么炒才嫩这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鲜嫩好吃的爆炒肥肠做法
目前是有很多朋友们对于鲜嫩好吃的爆炒肥肠做法介绍爆炒肥肠怎么炒才嫩这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鲜嫩好吃的爆炒肥肠做法介绍爆炒肥肠怎么炒才嫩相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、准备材料：大肠400克、青椒、红椒、酸菜各适量。
2、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；
3、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；
4、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒；
5、锅盖闷一会就可以盛盘了，别炒太久了，不然老了，就不脆了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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