网站首页 楼盘 > 商业新闻 > 正文
目前是有很多朋友们对于月饼怎么做好吃中秋月饼甜怎么做好吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些月饼怎么做好吃中秋月饼甜怎么做好吃相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、食材:中筋粉200克、全脂奶粉10克、花生油50克、转化糖浆150克、枧水2克、各种馅料适量、蛋黄液适量、63g月饼模具1套、喷雾壶1个、毛刷1个、中筋粉(防沾)一碗。
2、步骤/方法:主料的中筋粉和全脂奶粉混合过筛,与花生油,转化糖浆,枧水混合和成光滑面团,包裹保鲜膜醒2小时。
3、醒面的时候处理馅料,将馅料分成40g/个的剂子。
4、醒好的面团等分成20g/个的剂子。
5、取一个面团,按扁,包入馅料。
6、左手托面皮底,右手一边向上推面皮,一边将馅料包起来,最后用右手虎口处将收口捏严,揉圆。
7、这是包好的圆圆的月饼球。
8、取月饼模具和防沾面粉。
9、舀一勺面粉入模具里,使模具叶片和四周都沾到面粉。
10、再将面粉全部抖落回大碗里,目的使模具里面薄薄的沾一层面粉,后面步骤压月饼的时候不至于粘连。要求每压完一个月饼都舀一勺面粉到模具里,倒出面粉再压下一个。
11、将包好的月饼轻轻放入模具里压成想要的形状。
12、全部做好,烤箱预热,上火185度,下火170度,中层,烤20分钟(先烤5分钟定型,取出刷蛋黄液,放进去再烤15分钟)。
13、烤箱预热的时候给月饼360°喷水。
14、预热完成放进去开始烤制,这时准备蛋黄液。
15、定型以后取出,薄薄的刷一层蛋黄液。
16、刷完后立即放回烤箱,继续烤15分钟。
17、烤完取出。
18、冷却至晾凉。
19、放入密封罐里等待回油1-2天。
20、回油后食用风味儿更佳。
21、月饼的外层包装盒与里层包装袋以及托架,都是选购的75-80g标准。
22、标签纸上手写注明馅料名称。装盒,完成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
- 上一篇: 阿尔忒弥斯 读音(忒弥斯拼音怎么读)
- 下一篇: 中秋必须吃饺子吗(中秋可不可以吃饺子中秋能吃饺子吗)
猜你喜欢:
- 2022-09-29 蒸馒头怎样不粘屉布(蒸馒头不粘屉布的方法)
- 2022-09-29 怎样给平安树浇水(平安树怎么种植怎么浇水)
- 2022-09-29 方便面怎么泡好吃(方便面怎么做好吃)
- 2022-09-29 海肠饺子馅做法大全集(海肠水饺的做法步骤)
- 2022-09-29 叶是不是整体认读音节(ye是不是整体认读音节)
- 2022-09-29 小龙虾怎么吃 剥皮视频教程(小龙虾怎么吃)
- 2022-09-29 2021新年春联七言(2022春节新年七言对联介绍)
- 2022-09-29 寿司怎么吃芥末和酱油(寿司应该怎么吃)
最新文章:
- 2023-07-04 看电影的位置最好(看电影位置有什么讲究 看电影位置有哪些讲究)
- 2023-07-04 鸠是什么鸟的图片(鸠是什么鸟)
- 2023-07-04 不要床垫直接铺褥子可以吗(褥子下面用什么可以防潮)
- 2023-07-04 干的艾草可以放卧室吗(艾草可以放卧室吗)
- 2023-07-04 金钱草可以放在卧室吗(金钱草可以放卧室吗)
- 2023-07-04 卧室可以放芦荟吗风水好吗(卧室可以放芦荟吗)
- 2023-07-04 君子兰晚上可以放卧室吗风水好吗(君子兰晚上可以放卧室吗)
- 2023-07-04 燕子掌放家里养吉祥吗(燕子掌可以放卧室吗)
- 2023-07-04 百合可以放卧室吗(刺梅可以放卧室吗)
- 2023-07-04 肠胃不好口气重怎么办(肠胃不好怎么办 肠胃不好怎么调理)
- 2023-07-04 打篮球腰扭到了怎么快速恢复(打篮球腰扭伤了怎么办 打篮球腰闪了怎么办)
- 2023-07-04 低血糖的临床表现有哪些(低血糖吃什么食物好哪些 哪些食物可以缓解低血糖)
- 2023-07-04 晕车吃什么可以快速缓解(吃什么可以有效治疗晕车 晕车后吃什么缓解)
- 2023-07-04 针灸治疗眼睛干涩针灸穴位(眼睛干涩怎么缓解 眼睛干涩怎么治疗)
- 2023-07-04 盒装牛奶可以直接放微波炉加热吗(恒温杯垫可以直接放盒装牛奶吗)
- 2023-07-04 顶楼隔热的注意事项是什么呢(顶楼隔热的注意事项是什么)