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虾尾怎样做又简单既好吃又嫩(虾尾怎样做又简单既好吃)

2022-09-01 00:02:51 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于虾尾怎样做又简单既好吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些虾尾怎样做又简单既好吃相关的信息来分享给大家

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1、材料:龙虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜,黄酒,生抽,盐,糖,豆豉酱,蚝油,啤酒。

2、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。

3、煸香后转中火放入豆豉酱。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。

4、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右。

5、倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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