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导读 目前是有很多朋友们对于怎么分辨茶叶属于哪类茶如何分辨茶叶属于哪类茶这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么分辨茶叶属于哪类茶
目前是有很多朋友们对于怎么分辨茶叶属于哪类茶如何分辨茶叶属于哪类茶这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么分辨茶叶属于哪类茶如何分辨茶叶属于哪类茶相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、绿茶。绿茶属于不发酵茶类，由于未经发酵的缘故，绿茶保留了鲜叶的天然物质，因此绿茶较多保存了鲜茶叶的绿色格调，形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
2、红茶。红茶属于全发酵茶类，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，导致红茶鲜叶成分变化较大，形成了红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。
3、青茶。青茶属于半发酵茶类，其制作工艺介于红茶和绿茶之间，于是就形成了青茶香高味爽的特点，冲泡后香气馥郁持久，滋味纯浓，是所有茶类中香气最高的一种。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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