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导读 目前是有很多朋友们对于肉糕蒸多长时间能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些肉糕蒸多长时间能熟相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于肉糕蒸多长时间能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些肉糕蒸多长时间能熟相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、蒸15到20分钟就能熟了。
2、做肉糕的前一天晚上浸泡红薯粉。
3、食材：盐、葱白姜、蒜、嫩豆腐、生抽、老抽、鸡蛋、花椒粉、辣椒粉、鸡精。
4、准备肉糜，将豆腐压成豆腐泥放进肉糜中。
5、姜、蒜、葱切碎放进肉糜里。
6、把盐、花椒粉、辣椒粉按个人口味加入，并将蛋清加入肉糜里。
7、顺时针方向搅拌，并将泡好的红薯粉水加入，顺时针搅拌均匀。
8、加一点生抽和老抽调色。
9、准备蒸格，铺上一层剪开的保鲜膜。
10、把搅拌好的肉泥装进蒸格中并抹平。
11、开锅后，蒸15到20分钟，小火揭盖，在表面抹上一层蛋黄再大火蒸两分钟。
12、将肉糕拿出蒸格，将其切成方块状，冷却后即可食。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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