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导读 对于柱候酱是什么 分别用在什么地方这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些柱候酱
对于柱候酱是什么 分别用在什么地方这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些柱候酱是什么 分别用在什么地方相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、1、柱候酱，广东小吃。因其首创者梁柱候而得名。柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，食用方法多种多样，在烹制菜肴时，相对比较随和，也就是几乎和任何调味料都可配搭而相辅相成。
3、2、粤菜里，用柱候酱作主要调料比较经典的菜肴是柱候鸡、柱候鹅、柱候猪手、柱候牛腩（牛杂）等。尤其是广东人冬季喜爱吃的狗肉，柱候酱是必不可少的一味调料。
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