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想必现在有很多小伙伴对于腌醋蒜做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于腌醋蒜做法方面的知识分享给大家
想必现在有很多小伙伴对于腌醋蒜做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于腌醋蒜做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 1、食材：蒜300g、醋600g。 2、将蒜头除去根须，剥去外层蒜衣，留蒜衣2～3层。 3、取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1~2天。即可以起到消毒的作用，又便于保存。 4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中。一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢融化，将容器盖上盖子密封，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天。 5、40天后即可食用。
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