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导读 对于炒芦笋要焯水吗窍门这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些炒芦笋要焯水吗窍门
对于炒芦笋要焯水吗窍门这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些炒芦笋要焯水吗窍门相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、1、为了去除芦笋的苦涩感，所以第一步一定要先焯水，否则炒出来的芦笋有轻微的涩味，再怎么炒也不会去除。
3、2、除了要先焯水外还要在炒芦笋时加少许水，否则容易炒黑，影响最终的颜色。
4、3、先焯水再去烹饪，炒芦笋时不要直接下锅去炒，这样处理芦笋之后就会变得青翠嫩绿，吃起来味道不涩。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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