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成堆的大葱。
“一二三,嘿;一二三,嘿……” 和着有节奏的号子,一捆捆葱白莹润、葱叶翠绿的大葱沾染着新鲜泥土,被农民们合力装上车。
号子声、收割机声、笑语声,在小店区北格镇流涧村的香葱基地奏响了一曲丰收的“交响乐”。
流涧村150余亩葱田喜获丰收。“我们村有300余年的种葱历史,我最大的理想就是让流涧大葱的品牌再次亮起来,让村民口袋鼓起来!”该村党支部书记、村委会主任赵二宝眺望着满目青翠的葱田,喜滋滋地介绍。上世纪90年代初,“流涧大葱”远近驰名,因为得天独厚的沙质土壤和气候条件,造就了流涧大葱崩丝、味美的独特口感。
2023年年初,村集体从村民手中流转回150余亩土地复种大葱。在种植模式上,创新了“党建+合作社+农户”经营模式;品种选择上,用现代模式种植了100亩山东千腾三号大葱,还原古法棱栽方式种植了50亩流涧大葱。经过精心培育,亩产达到了3500余公斤,150亩农田可收获500多吨优质大葱。
“还是记忆中的味道,别看个头小,味道可不是一般葱能比得了,凉拌热炒两相宜!”流涧村村委会副主任原志强边擦汗边说。除了土壤和气候,种植过程采用了天然养护技术,从品种选择、播种育苗到田间管理,聘请农技专家全程把脉指导,就为了保证大葱的口感与品质。
牵牢产业发展这个“牛鼻子”,流涧村今年重兴大葱种植传统,让群众切实感受到农业生产带来的实惠,村民经济收入提高了近一半。大葱的规模化种植、优化品种结构以及带动的储藏、运输、销售等环节,也为村民提供了就近务工的机会,仅收葱一项每日就能赚到150元。“不出村就赚钱,家里事也误不了,好着呢!”村民张风娥难掩心中喜悦。
乡村小产业,“葱”满大希望。流涧村党支部正继续在品牌打造、产销对接上下功夫,与省农科院、大型商超、企事业单位等对接,让大葱种得好、销得出、有利润,绘出一幅百姓富、产业兴的乡村振兴生动画卷。
记者 王 丹 通讯员 李俊羿 文/摄 太原日报
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