网站首页 楼盘 > 楼盘资讯 > 正文
导读 目前是有很多朋友们对于蛋清打发不起来可以做蛋糕吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蛋清打发不起来可以做蛋糕吗相关的信息来分
1、
蛋清打发不起来是可以做蛋糕的，只是蛋糕里面会有气泡，并且质感较硬，影响口感。
2、如果蛋清打发失败，是可以做成蛋糕的，但是不会很细腻，建议在蛋清中加些白砂糖，用电动打蛋器打发。
3、而蛋清打发做出来的是比较软，组织细腻的戚风蛋糕，如果蛋清打不发，可以放点泡大粉进去，勉强可以用，也可以加点醋进去再打，就可以打起来。
4、在打蛋白的时候一定要注意盛放蛋白的容器一定要没有油，沾了油蛋白是肯定打不起来的，另外，在过滤蛋黄的时候一定不能把蛋黄弄破到蛋白里，弄破了也要想办法弄出去，这是必须注意的。
5、在打蛋白的过程中要顺着一个方向来打，这样更容易打发，要是用手动来打，在中途尽量不要停止，手动的速度要控制均匀，要是中途胳膊酸了可以稍微降速但最好不要停，停的时间长了蛋白的气泡都没了再打就打不起来了。
6、要是使用电动工具打蛋白，在蛋白发起的时候可以停下来试试蛋白的强度，避免打过了，可以在中途多试验几次，这样出的效果最好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢：
- 2022-09-15 压箱钱是什么意思（压箱底啥意思）
- 2022-09-15 东海龙王叫啥（东海龙王叫什么）
- 2022-09-15 微信加好友显示被搜账号状态异常无法显示
- 2022-09-15 扑救可燃性气体火灾应用什么灭火器（扑救可燃气体火灾应用什么灭火）
- 2022-09-15 中考志愿贯通班是什么意思（中考贯通学校什么意思）
- 2022-09-15 啥叫4k对齐（4k对齐是什么意思）
- 2022-09-15 发生的排污费属于什么费用（排污费属于什么费用）
- 2022-09-15 李子是什么季节水果的（李子是什么季节水果）
最新文章：
- 2023-07-02 小区房子地基下沉怎么办（地基下沉怎么办）
- 2023-07-02 怎样除猫猫身上的跳蚤（怎么除掉猫身上的跳蚤）
- 2023-07-02 五险一金指什么工厂（五险一金指什么）
- 2023-07-02 空调选购技巧（空调机如何选购）
- 2023-07-02 实木床板老是吱吱响怎么办（实木床板不透气怎么办）
- 2023-07-02 水帘和水空调哪个好（水帘空调如何选购）
- 2023-07-02 狗狗犬瘟初期症状（怎么预防狗狗得细小犬瘟）
- 2023-07-02 怎样训练狗狗不乱叫（狗狗总是乱叫怎么办）
- 2023-07-02 狗狗容易得什么病毒（狗狗容易得什么病）
- 2023-07-02 高档实木茶桌茶台茶艺桌（实木茶桌什么材木质好）
- 2023-07-02 地基验槽怎么做（什么叫地基验槽）
- 2023-07-02 世界上什么狗最贵多少钱（世界上什么狗最贵）
- 2023-07-02 地砖空鼓的危害（地砖空鼓的处理方法）
- 2023-07-02 艺术漆适用于什么装修风格（艺术漆如何选择搭配）
- 2023-07-02 泰迪狗狗吃了驱虫药24小时有什么反应（泰迪吃完驱虫药有哪些反应）
- 2023-07-02 冰箱接电后不工作（冰箱接电不运行怎么解决）