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膳食纤维名词解释食品化学(膳食纤维名词解释)

2022-08-31 09:46:26 楼盘资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于膳食纤维名词解释这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些膳食纤维名词解释相关的信息来分享给大家,希望你会喜

目前是有很多朋友们对于膳食纤维名词解释这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些膳食纤维名词解释相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、

膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。

2、因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。

3、然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。

4、以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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