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想必现在有很多小伙伴对于活螃蟹直接冷冻还是蒸熟冷冻方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于活螃蟹直接冷冻
想必现在有很多小伙伴对于活螃蟹直接冷冻还是蒸熟冷冻方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于活螃蟹直接冷冻还是蒸熟冷冻方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 1、直接冷冻好。螃蟹买回家最好及时烹调食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。要是实在买多了，要趁螃蟹死前及时冷冻。2、由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。这样的熟螃蟹建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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