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猪肝汤的做法最正宗的做法（猪肝汤的做法）

2022-06-23 00:27:58 楼盘资讯来源：

导读 1、用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。2、1、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。3、2、

1、用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。

2、1、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。

3、2、菠菜切段焯水，猪肝焯水。

4、3、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。

5、4、加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。

6、5、最后加香油拌匀即可出锅。

7、小贴士：猪肝中富含维生素A，维生素B2，维生素B12，叶酸，维生素C，矿物质元素硒，铁等。猪肝中铁含量非常丰富，是常用的补血药食物，可以有效调节和改善贫血。除此之外，其维生素A含量远高于奶，蛋，肉，鱼等食品，具有维持正常生长和生殖功能的作用，能够保护眼睛，维持正常视力。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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