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想必现在有很多小伙伴对于东北山野菜怎么吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于东北山野菜怎么吃方面的知
想必现在有很多小伙伴对于东北山野菜怎么吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于东北山野菜怎么吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、东北山野菜可以直接蘸酱生吃，也可以撒上面粉蒸着吃，还可以洗净后炒着吃。
2、山野菜长期生长、繁衍于深山、草原等自然环境中，因此它具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。
3、山野菜具有很高的营养价值，其中含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、BB2、C、D、E等多种矿物质和微量元素，其种类近80种，主要有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、刺拐棒、鸽膀子、小叶芹、大叶芹、山胡罗卜、萎灵仙、梗匙芽等。
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