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想必现在有很多小伙伴对于活螃蟹可以冷冻吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于活螃蟹可以冷冻吗方面的知
想必现在有很多小伙伴对于活螃蟹可以冷冻吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于活螃蟹可以冷冻吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、可以。但冷冻的螃蟹在解冻之后需尽快烹饪处理，以免螃蟹体中的菌类和寄生虫在回温后活性增强，大量繁殖，降低螃蟹的营养价值，食用后还容易引起腹泻。急冻后在-18℃下储存的海鲜。能留存海鲜的营养和质量，适合远途和长期保存。但低温固化的肉质经过常温处理后食用，肉质变得软糯和粉质感，会降低食用时的口感。
2、1、用绳子将螃蟹脚绑好，直接放入冰箱冷藏，注意温度不要低于5℃，也不要高于10℃。用湿毛巾盖好后保存即可，吃的时候要提前将活力差一些的先吃掉，用手轻轻的碰一下它的眼睛，反应不太敏捷首先吃。
3、2、可以将活螃蟹放入塑料桶中，倒入一半的水，但别将螃蟹淹没，以免造成螃蟹缺氧，一般在常温下可以储存5天左右。
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5、3、若家里有浴缸的可以将螃蟹倒入里面，然后倒入适量水，还可以在浴缸内放一些小鱼小虾供它们食用，这样一般可以储存一个星期左右。
6、4、螃蟹还可以速冻保存，能保存螃蟹的鲜气，但最好不要保存太长时间。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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