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想必现在有很多小伙伴对于鲫鱼是不是四大家鱼方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲫鱼是不是四大家鱼方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、因为鲫鱼生长慢，而鲤鱼在唐朝时被禁食，因此这两种鱼都没有被归于四大家鱼中。现代的鱼类养殖业中，鲫鱼、鲤鱼都是比较常见的，这两种鱼也是人们餐桌上常见的美味。但奇怪的是中国的四大家鱼分别是草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼，却没有这两种鱼。草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼到底有什么独特之处才能成为四大家鱼呢？鲫鱼、鲤鱼又是为什么不能成为四大家鱼的呢？
2、一、四大家鱼的优点。
3、四大家鱼指的是家庭最常食用的四种鱼，为了满足人们的需要，这些鱼必须要容易养活，也容易繁殖长大。草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼都是在上游生活的鱼类，人们去野外捕捞会更容易，而且繁殖能力强就能进行大面积的养殖，这几种鱼不仅长得快，体型也能长得很大，适合在市场销售。
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5、市场上可供应的数量多了，自然也就成为了人们常食用的鱼类。因为有很强的生长能力，也使得四大家鱼在一些特殊的时期依旧能为人们提供充足的供给。这也是四大家鱼的一个优势。
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7、二、鲫鱼：长得慢。
8、与易养殖和长得快的四大家鱼不同，鲫鱼的体型小，生长的速度也慢，繁殖的速度也比较慢。相对于可以进行大面积人工养殖的四大家鱼，鲫鱼的养殖产量不高。即便是大面积的养殖，也需要很长的时间才能拿到市场上售卖，能提供市场的数量不多，平常人能见到、吃到自然就比较少。
9、而且鲫鱼还有一个特点就是刺多。刺多的鱼吃起来不方便，即便鲫鱼是非常鲜美的鱼类，在市场上也可能比不上四大家鱼那么热销。追求利益的商人自然也就不会专门去养殖鲫鱼，肯定会选择易养殖易销售的四大家鱼。
10、三、鲤鱼：与李唐皇姓相冲。
11、鲤鱼在唐朝之前也是一种广泛食用的鱼类之一。但李唐王朝的建立后，这些皇室非常讲究意头。因为鲤鱼和他们的姓氏“李”相似，如果天下人都在吃鲤鱼，就是在吃李唐皇室，这是大不敬的行为。
12、因重反直角指据光治油完传叫低往市包。
13、因此唐朝规定禁食鲤鱼，见到了鲤鱼要放生，更不能买卖。这时鲤鱼从食物变为了皇室的象征。有些人放弃食用鲤鱼，也有些人将鲤鱼当做是宠物饲养。后来虽然鲤鱼依旧可以食用了，但是和四大家鱼相比，鲤鱼食用的历史就没有那么长了。
14、综上所述，鲫鱼因为不适合养殖、销售不高，因此不能成为四大家鱼；而鲤鱼则是因为与皇家姓氏相似，被禁止食用，因此也没有成为四大家鱼。但是即便不是四大家鱼，现代人们对鲫鱼和鲤鱼的喜爱也没有减少过，它们依旧是餐桌上美味的菜肴之一。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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