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想必现在有很多小伙伴对于红烧鲅鱼家常做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于红烧鲅鱼家常做法方面的知
想必现在有很多小伙伴对于红烧鲅鱼家常做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于红烧鲅鱼家常做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、鲅鱼去除内脏洗净，切成两公分的块，热锅下油，下鲅鱼块。
2、翻炒至鱼肉表面变色，加入白砂糖翻炒一分钟，加入姜葱翻炒出香味。
3、加入酱油、醋、白酒翻炒均匀，加入清水、盐、五香水大火烧开，转小火10分钟关火。撒上少量香菜，可以加入白酒去腥味，不要加味精。
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