网站首页 楼盘 > 楼盘优惠 > 正文
想必现在有很多小伙伴对于做寿司需要哪些材料 怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于做寿司需要哪些材料 怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、一、准备原料、工具
2、1．主要原料：
3、①准备大米、糯米适量；
4、版权归月芝士回答县电网站或原当作者所采有
5、②烤海苔；
6、2． 寿司馅：
7、说自基口采话委劳选养火。
8、①沙拉酱一瓶；
9、以用于出法所四义系代入总决海完青省眼参。
10、②青芥根（芥末、辣根）；
11、③寿司醋（白醋）；
12、④新鲜黄瓜，2根；
13、⑤火腿肠，要细的那种，2、3根，双汇等都可以；
14、⑥黄瓜、萝卜咸菜；
15、⑦肉松，散装的或是瓶装的都可以；
16、⑧蟹肉，超市中的卖的那种冰的模拟蟹肉，自己蒸熟即可；
17、⑨鸡蛋1个；
18、⑩胡萝卜1根。
19、3．制作工具：
20、竹帘一张。
21、二、制作原料
22、1．做鸡蛋，敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖，然后搅成蛋液，在锅里放一点点的油，倒蛋液进去，摊成蛋皮，然后卷起成蛋条；
23、2．将黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠切成细长条备用；
24、3．将大米和糯米以6：1的比例蒸米饭，米饭蒸熟后将米饭放在大一点的容器中打松，将寿司醋或是自己配制的白醋（白醋5+糖2+盐1）均匀地淋在饭上（寿司醋与饭的比例大约是1：6），拌匀，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软；
25、三、卷制寿司
26、1．等米饭晾了以后，在竹帘上放一张海苔，把米饭（第一次少放点的米饭，不然卷不起来了）均匀的铺在上面，可以用勺子摊米饭，米饭摊平后再在米饭上加一小勺沙拉酱，抺匀后再挤一点青芥根（少抺，不然会辣的）在上面，用勺子抺匀；
27、2．在抺匀沙拉酱和青芥根的米饭上铺上一层薄薄的肉松，然后逐一摆上切成条的黄瓜、蛋条、黄瓜、萝卜咸菜、胡萝卜、蟹肉、火腿肠；
28、3．最用竹帘把东西都卷起来，卷紧、压实；
29、4．最后用刀把寿司卷切好就可以了，切寿司的刀一定要抺上醋或是水，不然会切不好的，因为米饭发粘，会沾在刀上的。
30、5．将切好的寿司摆盘即可。
31、注：吃寿司的时候如果觉得不够味，可以再沾点青芥根或是寿司酱油吃。
32、下面再介绍几种不同的寿司
33、什锦寿司卷
34、原料：
35、寿司饭、黄瓜、紫菜、黄咸菜、豆腐皮、鳗鱼藉片、虾、蟹柳、芝麻、梅肉、鸡蛋、菠菜、香茹、葫芦条等（也可根据个人爱好有所调整）
36、制作：
37、① 葫芦条酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、水4勺，开锅后小火煮20分钟即可。
38、② 香茹酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、2勺泡香菇的水，开锅后小火煮20分钟即可。
39、③ 将各种配料切成细条状备用。
40、④ 将寿司饭均匀铺在紫菜上（注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边），然后将各式备料放在饭的中间。
41、⑤ 用帘子将其卷成圆形，切片即可。
42、茶巾寿司
43、原料：
44、寿司饭 藕片 葫芦条 香菇 蟹子 菠菜 鸡蛋
45、制作：
46、① 将葫芦条、香菇煮好备用。
47、② 将鸡蛋打开，用平底锅摊成薄饼。
48、③ 把藕片与煮好的葫芦条、香菇一起切碎，与寿司饭拌匀备用。
49、④ 把拌好的寿司饭放在鸡蛋皮中包好，用煮好的菠菜梗系好。
50、⑤ 小心地把蟹子堆在寿司上即可。
51、水滴寿司
52、材料：
53、米饭4碗，紫菜4张，肉松1/2碗，菠菜1/2斤，蛋3个，胡萝卜4长条，竹帘 1张，白糖、白醋各3大匙，盐少许。
54、作法：
55、① 米饭趁热拌上白糖、白醋，放凉备用。
56、② 蛋打散，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
57、③ 菠菜放进加盐的热水中烫熟，漂凉后挤干水分。
58、④ 取竹帘垫底，上铺紫菜，米饭铺至3/4处，中间放进所有内馅包卷起来，卷到前端时，倾斜下压，缝口用米饭沾粘，成水滴状。
59、⑤ 以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢：
- 2022-09-15 母姓的历史（母姓的来历）
- 2022-09-15 酷酷跑兑换码（天天酷跑cdk兑换码怎么获得）
- 2022-09-15 我叫mt网游（网游mt什么意思）
- 2022-09-15 6年免检车行驶证需要盖章吗（6年免检行驶证要盖章吗）
- 2022-09-15 托克逊杏花节是几月几号（托克逊杏花节是几号）
- 2022-09-15 红外青轴是什么（青轴是什么）
- 2022-09-15 南造云子是否真实存在知乎（南造云子是否真实存在）
- 2022-09-15 大人吓着了有什么症状怎么叫魂（大人吓掉魂有什么症状）
最新文章：
- 2023-07-02 怎么选择好羊奶（挑选优质羊奶 如何挑选优质羊奶）
- 2023-07-02 最完整木质结构的古代皇宫建筑群（木质结构古代皇宫建筑群是什么）
- 2023-07-02 红木家具如何挑选
- 2023-07-02 卫生间太暗怎么装修（卫生间太暗怎么办）
- 2023-07-02 窗户贴膜怎么贴才好（窗户贴膜怎么贴）
- 2023-07-02 保险丝熔断的原因初中物理（保险丝熔断的原因是什么）
- 2023-07-02 左眼皮一直跳怎么回事女生（左眼皮一直跳怎么回事）
- 2023-07-02 狗狗乱拉便便怎么办（狗狗乱拉粑粑怎么办）
- 2023-07-02 金毛皮肤病是什么样子（金毛狗狗的皮肤病要如何处理）
- 2023-07-02 榆木家具怎么样（榆木家具怎么保养）
- 2023-07-02 煤气灶保养小常识（煤气灶如何保养）
- 2023-07-02 好听不易撞的网名二字带特殊符号（2020特殊符号网名）
- 2023-07-02 小区房子地基下沉怎么办（地基下沉怎么办）
- 2023-07-02 怎样除猫猫身上的跳蚤（怎么除掉猫身上的跳蚤）
- 2023-07-02 五险一金指什么工厂（五险一金指什么）
- 2023-07-02 空调选购技巧（空调机如何选购）