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想必现在有很多小伙伴对于铁锅炖菜的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于铁锅炖菜的做法方面的知识分
想必现在有很多小伙伴对于铁锅炖菜的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于铁锅炖菜的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 1、粉条50g，茄子200g，豆角150g，五花肉100g，酱油适量，油适量，盐适量，葱适量，蒜适量。2、茄子切成滚刀块，豆角切段。3、五花肉切片备用，葱、蒜切好备用。4、锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅。5、然后放入肉片翻炒，加酱油着色。6、把切好的茄子和豆角倒入锅中翻炒。7、然后放入粉条，加水中火炖至10分钟。8、待汤汁收的差不多时，加盐调味出锅。9、炖菜就好了。10、水要沫过菜，因为粉条很吃水，不然会糊锅的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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