网站首页 楼盘 > 楼盘优惠 > 正文
近几年,全国柑橘销售市场陷入低迷,为改变这种状况,并满足不同人的需求,可以将其加工制成果汁果酒果醋等产品结合下图回答相关问题:1.通过过程③制作果酒时常常接种的菌种是（____ ,最适合其繁殖的温度为 ____ ℃左右请写出过程③中发生的主要生物化学反应式: ____ 2.在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染,原因是:(写出两点)① ____ ;② ____ 3.过程③和过程④所用微生物在代谢方式上的主要区别是:过程③中的微生物代谢类型为 ____ ;过程④中的微生物代谢类型为 ____ 4.若醋酸
2022-07-02 20:05:21 楼盘优惠 来源：
想必现在有很多小伙伴对于近几年,全国柑橘销售市场陷入低迷,为改变这种状况,并满足不同人的需求,可以将其加工制成果汁、果酒、果醋等产品。结合下图回答相关问题:1.通过过程③制作果酒时常常接种的菌种是 ____ ,最适合其繁殖的温度为 ____ ℃左右。请写出过程③中发生的主要生物化学反应式: ____ 。2.在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染,原因是:(写出两点)① ____ ;② ____ 。3.过程③和过程④所用微生物在代谢方式上的主要区别是:过程③中的微生物代谢类型为 ____ ;过程④中的微生物代谢类型为 ____ 。4.若醋酸发酵时需扩大培养醋酸菌种,实验室常用的接种方法是 ____ 和 ____ 。\r ","title_text":"近几年,全国柑橘销售市场陷入低迷,为改变这种状况,并满足不同人的需求,可以将其加工制成果汁、果酒、果醋等产品。结合下图回答相关问题:1.通过过程③制作果酒时常常接种的菌种是 ____ ,最适合其繁殖的温度为 ____ ℃左右。请写出过程③中发生的主要生物化学反应式: ____ 。2.在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染,原因是:(写出两点)① ____ ;② ____ 。3.过程③和过程④所用微生物在代谢方式上的主要区别是:过程③中的微生物代谢类型为 ____ ;过程④中的微生物代谢类型为 ____ 。4.若醋酸发酵时需扩大培养醋酸菌种,实验室常用的接种方法是 ____ 和 ____ 。\r方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于近几年,全国柑橘销售市场陷入低迷,为改变这种状况,并满足不同人的需求,可以将其加工制成果汁、果酒、果醋等产品。结合下图回答相关问题:1.通过过程③制作果酒时常常接种的菌种是 ____ ,最适合其繁殖的温度为 ____ ℃左右。请写出过程③中发生的主要生物化学反应式: ____ 。2.在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染,原因是:(写出两点)① ____ ;② ____ 。3.过程③和过程④所用微生物在代谢方式上的主要区别是:过程③中的微生物代谢类型为 ____ ;过程④中的微生物代谢类型为 ____ 。4.若醋酸发酵时需扩大培养醋酸菌种,实验室常用的接种方法是 ____ 和 ____ 。\r ","title_text":"近几年,全国柑橘销售市场陷入低迷,为改变这种状况,并满足不同人的需求,可以将其加工制成果汁、果酒、果醋等产品。结合下图回答相关问题:1.通过过程③制作果酒时常常接种的菌种是 ____ ,最适合其繁殖的温度为 ____ ℃左右。请写出过程③中发生的主要生物化学反应式: ____ 。2.在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染,原因是:(写出两点)① ____ ;② ____ 。3.过程③和过程④所用微生物在代谢方式上的主要区别是:过程③中的微生物代谢类型为 ____ ;过程④中的微生物代谢类型为 ____ 。4.若醋酸发酵时需扩大培养醋酸菌种,实验室常用的接种方法是 ____ 和 ____ 。\r方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、【答案】
2、（1）酵母菌；20；${C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}xrightarrow{酶}2{C}_{2}{H}_{5}OH+2C{O}_{2}+少量能量$
3、（2）无氧环境会抑制其他杂菌的生长繁殖；酵母菌无氧呼吸产生的酒精可以抑制杂菌的生长繁殖
4、（3）兼性厌氧型；好氧型
5、（4）平板划线法；稀释涂布平板法
6、【解析】
7、（1）过程③是果酒制作，所用的菌种是酵母菌；最适合其繁殖的温度为20°C左右。过程③为酒精发酵，该过程中发生的主要生物化学反应式为：${C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}xrightarrow{酶}2{C}_{2}{H}_{5}OH+2C{O}_{2}+少量能量$
8、（2）酵母菌产生酒精的过程是无氧呼吸，无氧环境抑制了好氧微生物的生长繁殖，同时酵母菌产生的酒精会抑制大多数微生物的生长繁殖，因此酒精发酵时不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染。
9、（3）③是酒精发酵，④是醋酸发酵，酒精发酵的酵母菌是兼性厌氧微生物，醋酸发酵过程中的菌种醋酸菌是好氧菌。
10、（4）若醋酸发酵时需扩大培养的醋酸菌种，实验室常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法，接种前应对培养皿，接种环境等用具和培养基进行灭菌，方法分别为干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌，接种分别为检测培养基是否合格(检测培养基是否被污染）。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢：
- 2022-09-15 母姓的历史（母姓的来历）
- 2022-09-15 酷酷跑兑换码（天天酷跑cdk兑换码怎么获得）
- 2022-09-15 我叫mt网游（网游mt什么意思）
- 2022-09-15 6年免检车行驶证需要盖章吗（6年免检行驶证要盖章吗）
- 2022-09-15 托克逊杏花节是几月几号（托克逊杏花节是几号）
- 2022-09-15 红外青轴是什么（青轴是什么）
- 2022-09-15 南造云子是否真实存在知乎（南造云子是否真实存在）
- 2022-09-15 大人吓着了有什么症状怎么叫魂（大人吓掉魂有什么症状）
最新文章：
- 2023-07-02 怎么选择好羊奶（挑选优质羊奶 如何挑选优质羊奶）
- 2023-07-02 最完整木质结构的古代皇宫建筑群（木质结构古代皇宫建筑群是什么）
- 2023-07-02 红木家具如何挑选
- 2023-07-02 卫生间太暗怎么装修（卫生间太暗怎么办）
- 2023-07-02 窗户贴膜怎么贴才好（窗户贴膜怎么贴）
- 2023-07-02 保险丝熔断的原因初中物理（保险丝熔断的原因是什么）
- 2023-07-02 左眼皮一直跳怎么回事女生（左眼皮一直跳怎么回事）
- 2023-07-02 狗狗乱拉便便怎么办（狗狗乱拉粑粑怎么办）
- 2023-07-02 金毛皮肤病是什么样子（金毛狗狗的皮肤病要如何处理）
- 2023-07-02 榆木家具怎么样（榆木家具怎么保养）
- 2023-07-02 煤气灶保养小常识（煤气灶如何保养）
- 2023-07-02 好听不易撞的网名二字带特殊符号（2020特殊符号网名）
- 2023-07-02 小区房子地基下沉怎么办（地基下沉怎么办）
- 2023-07-02 怎样除猫猫身上的跳蚤（怎么除掉猫身上的跳蚤）
- 2023-07-02 五险一金指什么工厂（五险一金指什么）
- 2023-07-02 空调选购技巧（空调机如何选购）